聚商网
  • 企业家日报广西记者站主管 甲乙方传媒主办
  • 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
  •    

      您现在的位置:聚商网>> 商道>>
    烤肉店的秘密:5分钟,鸭肉变牛肉…
        发布时间:2017-9-26 15:42:31    来源:新闻头条

    可能去这种自助烤肉大家都是带着一颗吃货的心去的,几十块钱随便吃,一定要把这钱吃回来,要不就太赔了。有人甚至去之前饿着肚子,就是为了一饱口福。但是你知道吗,这些自助烤肉店中那些所谓的牛肉和羊肉到底是真的还是假的呢?

    其实这个问题很简单,你自己算算,一斤牛肉要30多块钱,如果让你放了、开量吃吃个一斤半牛肉你就回本了,那老板还拿什么挣钱,不挣钱难道为人民服务吗?

    据一位在烤肉店干过的朋友说,咱们吃的那些所谓的雪花牛肉,牛精肉跟牛肉半毛钱关系都没有,你能信吗?

    这位朋友说:其实那些所谓的牛肉全是加工肉,根本就不是牛肉。首先,他们先低价买进鸭胸肉,将鸭胸肉去皮,然后用切肉机将鸭肉切成小片,这时的鸭肉还是带着鸭肉的白色,食客可以一眼就辨认出来,为了不让食客辨认出来,还会在鸭肉中放入大量的红色染料,目的是使鸭肉呈现牛肉的红色,使食客难以辨认。

    然后,放入事先调好的牛肉料包,进一步将鸭肉的腥味掩盖。这样假牛肉就这样做好了,再将假牛肉放置几个小时,让染料深入鸭肉的纤维,这样一份假牛肉就算大功告成了。

    这个过程只需要短短的5分钟,烤肉店老板曾自豪说,就是大厨来吃都让他吃不出鸭肉的味道,吃出来是鸭肉全算我的。

    所以在此警告大家,出门吃饭不要贪图便宜,食品安全才是第一位的。

    发表评论
  • 上一篇文章: 南宁肥仔饭店创立30周年侧记

  • 下一篇文章: 南宁肥仔饭店安吉旗舰店盛大开业

  • 以德壮业,以质量赢天下
    传承传统文化,共享资源共同发展
    弘扬企业“德”文化,实现共赢发展
    广西社会道德文化研究会专家到广西中恩国医堂开展调研活动
      商讯
    联系我们 | 关于我们 | 法律声明
    聚商网版权所有 甲乙方传媒主办
       COPYRIGHT@2010-2011 桂ICP备10001925号-3